Torralbenc, la elegancia del vino menorquín con alma francesa

Visitar Torralbenc es vivir una experiencia enoturística completa en la que el vino, el paisaje y la gastronomía se dan la mano. Situada en el municipio de Alaior, esta finca es hoy uno de los proyectos más singulares del panorama vinícola menorquín, tanto por su dimensión como por su clara influencia francesa en el estilo de sus vinos.

La historia de Torralbenc comienza cuando la ganadería deja paso al viñedo, con las primeras plantaciones entre 2006 y 2007. La familia Urtasun, con experiencia previa en el mundo del vino y la hostelería, apostó por un modelo innovador en la isla: un agroturismo enoturístico cuando todavía era poco habitual en Menorca. El proyecto ha crecido con calma y coherencia, y no es hasta 2016 cuando se elaboran los primeros vinos, siempre con una filosofía de progresión lenta pero segura.

Actualmente, la bodega está dirigida por César Palomino, también presidente de la Asociación de Productores de Vino de Menorca. Desde Torralbenc han sabido adaptarse a los cambios del mercado, apostando claramente por los vinos blancos y rosados, frescos y ligeros, ideales para el consumo estival en la isla. El resultado son vinos elegantes, equilibrados y muy gastronómicos.

Con 17 hectáreas de viñedo y una amplia diversidad de variedades, Torralbenc ofrece visitas guiadas que incluyen un recorrido por la viña, visita a la bodega y cata de vinos en el hotel, acompañada de un aperitivo. La experiencia puede completarse en el Restaurante Torralbenc, donde la cocina vasca y menorquina conviven en perfecta armonía. Un plan imprescindible para los amantes del vino, la buena mesa y las experiencias con identidad.

Ficha técnica – Bodega Torralbenc

Nombre de la bodega: Torralbenc
Ubicación: Ctra. Maó – Cala’n Porter, km 10
Municipio: Alaior
Isla: Menorca

Tipo de proyecto: Bodega y agroturismo enoturístico
Año de las primeras plantaciones: 2006–2007
Primera elaboración de vino: 2016

Superficie de viñedo: 17 hectáreas

Variedades de uva:
Merlot, Syrah, Monastrell, Parellada, Sauvignon Blanc, Viognier, Chardonnay, Malvasía, Manto Negro, Pinot Noir

Orientación de los vinos:

• Predominio de blancos y rosados

• Estilo fresco, ligero y gastronómico

• Adaptación al consumo estival

Servicios enoturísticos:

• Visitas guiadas con reserva previa

  • Ruta por el viñedo

  • Visita a la sala de elaboración

  • Cata de 3 vinos en el Hotel Torralbenc con aperitivo

• Horario: 12:00 h

• Duración: 1 h 30 min

• Plazas: 24

Gastronomía:
Restaurante Torralbenc, asesorado por el chef con Estrella Michelin Gorka Txapartegi y liderado por el chef Gerarzo Espinoza

Venta de vino: En la finca

Teléfono: +34 660 806 145
Email: info@bodegastorralbenc.com
Web: www.bodegastorralbenc.com