Son Cremat, el placer de descubrir el vino menorquín entre viñedos

Visitar la bodega Son Cremat es adentrarse en una historia de pasión, constancia y raíces profundamente menorquinas. Situada a las afueras de Maó, este proyecto familiar impulsado por Joan Fullana nació en 2009 con una idea clara: recuperar la tradición vitivinícola de la isla a través de un proyecto pequeño, honesto y muy personal.

Tras años de trabajo y aprendizaje, Son Cremat lanzó sus primeros vinos en 2015, inicialmente blancos elaborados con moscatel y chardonnay, pensados para un consumo gastronómico e inmediato. Con el paso del tiempo, la bodega ha ido creciendo hasta alcanzar las cinco hectáreas y media de viñedo, incorporando nuevas variedades como el merlot y la syrah y ampliando la gama con un rosado y, recientemente, su primer vino tinto.

Hoy, Son Cremat elabora cuatro vinos monovarietales que expresan fielmente el carácter del territorio: dos blancos bajo el nombre de la finca, el rosado Envit y el tinto Can Sagó. Todos ellos forman parte de un mismo proyecto que apuesta por la autenticidad, la proximidad y la calidad.

La bodega ofrece visitas guiadas con reserva previa, que incluyen un paseo entre viñedos y la cata de sus vinos, una experiencia ideal para los amantes del producto local y del vino elaborado con alma. Además, durante la vendimia, Son Cremat invita a los visitantes a vivir de cerca uno de los momentos más especiales del año vitivinícola menorquín.

Ficha técnica – Bodega Son Cremat

Nombre de la bodega: Son Cremat
Ubicación: Carretera ME-12 Maó – Aeropuerto, km 2
Municipio: Maó
Isla: Menorca

Año de inicio del proyecto: 2009
Primera añada comercializada: 2015
Tipo de proyecto: Bodega familiar

Superficie de viñedo: 5,5 hectáreas
Variedades de uva: Moscatel, Chardonnay, Merlot, Syrah
Tipos de vino:

• 2 blancos (Son Cremat)

• 1 rosado (Envit)

• 1 tinto (Can Sagó)
  Elaboración: Monovarietales
  IGP: Vi de la Terra – Illa de Menorca

Actividades:

• Visitas guiadas a la bodega (con reserva previa)

• Cata de vinos

• Venta directa en la propiedad

• Participación en la vendimia (finales de verano)

Teléfono reservas: +34 606 97 00 35
Email: soncrematsl@gmail.com
Web: No dispone de web propia actualmente