Menorca tendrá su primera edición de «Cuines del Món» a principios de 2027

Menorca acogerá a principios de 2027 la primera edición de «Cuines del Món», una iniciativa impulsada por la Federación Empresarial de Restauración de las Illes Balears (FERIB-CAEB) para poner en valor la diversidad de cocinas internacionales presentes en las islas.

La ruta gastronómica, que ya se celebra en Palma y próximamente llegará a Ibiza, desembarcará en Menorca de la mano de Restauració Menorca, entidad integrada en CAEB y miembro de FERIB, que ya trabaja en la organización del proyecto.

El objetivo es reunir restaurantes especializados en gastronomías de distintos países para ofrecer a residentes y visitantes un recorrido culinario por diferentes culturas sin salir de la isla.

Además de promocionar la riqueza gastronómica internacional, la iniciativa pretende dinamizar la restauración y atraer nuevos públicos, consolidando una oferta cada vez más diversa.

Los organizadores darán a conocer próximamente los restaurantes participantes y el funcionamiento de esta primera edición.