Menorca impulsa una nueva edición de sus Jornadas Gastronómicas del Pescado

Menorca volverá a mirar al mar con una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas del Pescado 2026, que este año alcanzan su 11.ª edición. La propuesta, ya consolidada dentro del calendario gastronómico insular, busca fomentar el consumo de producto marino y dar apoyo al sector de la restauración en un momento clave del arranque de la temporada.

Las jornadas se celebrarán durante dos fines de semana consecutivos, los días 17, 18 y 19 de abril y 24, 25 y 26 de abril, con menús especiales de mediodía elaborados por los restaurantes participantes, todos ellos con el pescado y el marisco como hilo conductor.

La cita llega justo después de Semana Santa, con la voluntad de dar continuidad a la actividad de los establecimientos que ya han iniciado la temporada y contribuir, al mismo tiempo, a la desestacionalización turística.

Como suele ocurrir en este tipo de iniciativas, los menús se adaptarán a la disponibilidad del producto fresco, reforzando así el valor de una cocina vinculada al territorio y a la temporalidad. Desde la organización se recomienda reservar con antelación y consultar la información actualizada a través de www.gastronomiamenorca.es.

Los restaurantes participantes estarán repartidos por distintos municipios de la isla, lo que permitirá al público disfrutar de una auténtica ruta gastronómica por Ciutadella, Ferreries, Fornells, Es Mercadal y Sant Lluís, con un total de diez establecimientos adheridos a la propuesta.

Las jornadas están organizadas por la Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes, con la colaboración de la Fundación Fomento del Turismo de Menorca y PIME Menorca.

Restaurantes participantes:

CAFÉ BALEAR
PLA DE SANT JOAN, 15 – CIUTADELLA – Tel. 971380005

HOSTAL LA PALMA – RESTAURANT
PLAZA ALGARET, 3 – FORNELLS – Tel. 971376634

HOTEL JENI & RESTAURANTE
MIRADA DEL TORO, 81 – ES MERCADAL – Tel. 971375059

MESON CAN JAUME
VIA RONDA S’ESTANCIA, 44 – ES MERCADAL – Tel. 971017717

MESON RIAS BAIXAS
PLAZA MENORCA, 1 – FERRERIES – Tel. 971374558

MOLI D’ES RACO
MAJOR, 53 ES MERCADAL – Tel. 971375392

RESTAURANTE CAFÉ BISTRO SOL 32
PLA DE SES ERES, 32 – ES MERCADAL – Tel. 971154206

SA PARERETA D´EN DORO
CAMI DE BINISAFUET, S/N – SANT LLUIS – Tel. 971150353

SA PEDRERA DES PUJOL
CAMI DES PUJOL, 14 – SANT LLUIS – Tel. 971150717

TAST
PARE CAMPS, 21 – ES MERCADAL – Tel. 971375587