Max Gonzalvo enciende los fogones en Menorca con un showcooking imprescindible para foodies

Menorca vuelve a reivindicar su potencial gastronómico con una cita que hará las delicias de los paladares más exigentes. El próximo 27 de febrero de 2026, a las 17 h, el chef Max Gonzalvo, alma del Restaurante Arjau, ofrecerá un showcooking en la Sala Es Soleiet de Es Castell.

Reconocido por su apuesta por el producto local y la cocina marinera contemporánea, Gonzalvo mostrará en directo técnicas, secretos y sensibilidad culinaria con el sabor mediterráneo como hilo conductor. El escenario no puede ser más evocador: Menorca, Reserva de Biosfera, es territorio de materia prima excepcional y tradición gastronómica viva.

Esta experiencia es una oportunidad perfecta para los foodies viajeros que buscan algo más que comer bien: quieren entender el producto, conocer al chef y conectar con la esencia del lugar. Una tarde para saborear, aprender y dejarse inspirar por el “sabor infinito” de Menorca.