Max Gonzalvo encén els fogons a Menorca amb un showcooking imprescindible per a foodies

Menorca torna a reivindicar el seu potencial gastronòmic amb una cita que farà les delícies dels paladars més exigents. El pròxim 27 de febrer de 2026, a les 17 h, el xef Max Gonzalvo, ànima del Restaurant Arjau, oferirà un showcooking a la Sala Es Soleiet d’Es Castell.

Reconegut per la seva aposta pel producte local i la cuina marinera contemporània, Gonzalvo mostrarà en directe tècniques, secrets i sensibilitat culinària amb el sabor mediterrani com a fil conductor. L’escenari no pot ser més evocador: Menorca, Reserva de Biosfera, és territori de matèria primera excepcional i tradició gastronòmica viva.

Aquesta experiència és una oportunitat perfecta per als foodies viatgers que busquen alguna cosa més que menjar bé: volen entendre el producte, conèixer el xef i connectar amb l’essència del lloc. Una tarda per assaborir, aprendre i deixar-se inspirar pel “sabor infinit” de Menorca.