La Nit de l’Oli 2026 reivindica en Palma la excelencia de los virgen extra de Mallorca

Palma se prepara para acoger una nueva edición de la Nit de l’Oli, la gran cita dedicada a los aceites de oliva virgen extra de calidad diferenciada de Mallorca. El evento tendrá lugar el viernes 6 de marzo, a las 19 horas, en el Aljub de Es Baluard Museu d’Art Contemporani, un escenario emblemático que unirá patrimonio, cultura y gastronomía.

El encuentro reunirá a productores y elaboradores que presentarán sus últimos aceites, poniendo en valor la riqueza varietal de la isla y el trabajo minucioso detrás de cada cosecha. Aromas verdes, notas de almendra, hierba fresca y tomate de colgar definirán un recorrido sensorial que permitirá descubrir matices y estilos diversos, todos con el sello de calidad que caracteriza a los virgen extra mallorquines.

La Nit de l’Oli no es solo una cata, sino una celebración del territorio y del paisaje oleícola que dibuja la Serra y el Pla. Para los foodies viajeros, es la excusa perfecta para una escapada gastronómica a Palma.