Foodies on Menorca
C.M / Ciutadella – Enrique “Quique” Jiménez Martínez, también conocido como ‘Torito’ (Ciutadella, 1977), ejerce de viajero intrépido y anfitrión excepcional en el capítulo que la productora de cine y documentales Lilicar Inversiones rueda estos días en la isla sobre la Menorca auténtica. Casado con Raúl Jiménez y padre de un hijo, ha trabajado en City TV, Telecinco, Cuatro, La 1, La Sexta e IB3, en programas como Vitamina N, Sálvese quien pueda, TNT, Vuélveme loca, Todo va bien, ¡Qué tiempo tan feliz!, Viva la vida o LaLaLa, que presenta actualmente en la televisión autonómica de las Islas, donde también ha presentado Souvenirs y Fent Trull. Quique ‘Torito’ es licenciado en Bellas Artes y tiene un máster en Museología y gestión del patrimonio cultural. Es también autor de un libro, Ácido, publicado en 2017, donde habla de sus vivencias desde niño.
¿Estás contento con el documental?
Mucho. Además, os puedo adelantar que el estreno será en Menorca.
¿Cómo os convencieron?
Vinieron de vacaciones a Menorca y los llevé a algunos lugares que no suelen ser visitados por los turistas. Ya sabéis que cada verano a muchos menorquines nos toca hacer de cicerones. Yo ya tengo un Word preparado con la información de los lugares que pueden visitar. Les mostré sitios que no salen en ninguna guía y alucinaron. Y como ellos ya estaban grabando la serie de ciudades auténticas, lo tuvieron fácil: Menorca auténtica, by Quique Torito. Ya llevamos una semana grabando y aún nos quedan algunos rodajes. La idea es reflejar la esencia del trabajo de los artesanos de Menorca.
Hace poco dijiste que MasterChef Celebrity te ha ofrecido “una segunda oportunidad” después de ocho meses sin trabajar. ¿Cómo ha sido ese salto psicológico desde la inactividad a estar al frente, otra vez, de un gran programa?
Llevo veinticinco años en la televisión y me pongo supernervioso cuando no tengo trabajo. Estuve ocho meses sin tenerlo, y ocho meses, en esta profesión, es muy poco, teniendo en cuenta que Alejo Saura, que también está en el programa, llevaba dos años sin hacer ninguna serie. Es muy normal, en esta profesión, pasar largos periodos de tiempo sin hacer nada. En esos ocho meses me presenté a muchísimos castings y en todos me decían que no. Por ejemplo, en Tu cara me suena. O en Masterchef, donde ya me había presentado hace dos años, y también me dijeron que no. Hasta que sonó la flauta. Fueron ellos mismos los que me llamaron. He de confesar que ya no pensaba volver a llamarles para no parecer pesado. Por tanto, todo ha ido rodado. Es verdad que ahora mismo tengo muchos proyectos, que están medio hablados. Como lo estaba, de hecho, este documental que grabamos en Menorca. Pero todo ha salido a la vez: LaLaLa los domingos en IB3, los lunes en Masterchef Celebrity, ahora este documental… Y, además, estoy en Radio Nacional dos veces por semana. Después de no trabajar durante ocho meses ahora siento una sensación de vértigo. ¡Que no se acabe, porque me da mucha pereza volver a buscar trabajo!
En tu estreno en Masterchef concursaste con tapas homenaje a Menorca (“Menorca Talayótica”). ¿Cómo se te ocurrió rendir este homenaje a la isla?
El primer día que llego a Masterchef abro una urna, y resulta que me encuentro sobrasada de Menorca. Y tenía que hacer tres tapas diferentes con sobrasada. Fui el mejor en la prueba y gané 4.000 euros que fueron a parar a una ONG. Titulé una de las tapas “Menorca Talayótica”, un gesto que la gente de las Islas me ha agradecido mucho. La verdad es que le puse ese nombre porque pensaba que el plato me había quedado duro como una piedra. Pero mira por dónde, fue el plato que más gustó al jurado. En la segunda prueba llevé una calculadora y me penalizaron. Siempre intento ir al límite en el programa.
Has dicho que el personaje de ‘Torito’ te sirve para protegerte de la timidez y de las inseguridades personales. ¿En qué situaciones de Masterchef Celebrity sientes más que emerge Quique persona y en cuáles te gustaría que emergiera más?
En los primeros programas era ‘Torito’ al cien por cien. Somos dieciséis perfiles muy diferentes e intentas, de alguna manera, encontrar tu hueco. Has de ser consciente de que si te han contratado, en el fondo, es para que salga el ‘Torito’ que lo revoluciona todo en el programa. Pero a medida que pasan las semanas, va emergiendo un poco más Quique Jiménez. No obstante, intento no sacarlo demasiado, porque no me gusta hacerlo. Los que me conocéis en la televisión desde hace muchos años sabéis que soy una persona muy tímida. El personaje de ‘Torito’ es un disfraz, porque si no no podría dedicarme a este oficio. No creo que un tipo con una vida tan normal interesara a la televisión y a los medios de comunicación. Por eso decidí crearme un personaje.
Como colaborador en Zapeando, después de dejar Mediaset, has dicho que prefieres sentirte querido y valorado aunque cobres menos. ¿Cómo gestionas las prioridades entre ingresos económicos, reconocimiento profesional y autenticidad personal?
No olvido nada de mi pasado, porque, al fin y al cabo, Mediaset es una empresa que me ha dado veinte años de trabajo y que me ha permitido pagar la hipoteca de mi casa. Lo que pasa es que la temporada se acabó, yo ya no me sentía a gusto y decidí tomar otros caminos. Si no me hubiera ido, nunca me habrían cogido en Masterchef o en Radio Nacional. Es decir, a veces aunque ames a tu pareja tienes que tomar la decisión de seguir adelante; todo esto, siendo consciente de que empezar de cero siempre da miedo. Para encontrar algo mejor, no queda más remedio, a veces, que tomar una decisión drástica. Y, en aquel momento, la tomé.
Has comentado que muchas productoras “no querrían a alguien como yo”. ¿A qué te referías? ¿Al personaje excéntrico, al tono, a la forma de expresarte?
La gente que no me conoce en las empresas piensa que soy igual fuera que dentro de la televisión. Para las productoras, a menudo es importante que la persona que trabaja con ellas sea alguien fácil, disciplinado. Lo que quizá no saben es que yo, detrás del personaje de ‘Torito’, soy una persona superprofesional, y que pienso y guionizo, dentro de mi cabeza, todo lo que digo. Cuando se dan cuenta de que soy así, siempre acaban contratándome. De hecho, ya tengo proyectos de futuro con Masterchef. Pero es cierto que no todo el mundo da el paso de intentar conocerme.
¿Qué parte de Quique Jiménez te gustaría que se hubiera visto más en el programa pero que tu timidez te impide compartir con la gente?
Me encantaría llegar a la final del programa. Este lunes se emite la sexta gala. La final coincide con la duodécima gala, y las últimas son aquellas en las que uno saca la personalidad más arraigada en su interior. Si consigo llegar a las últimas galas, me ofrezco a la productora para mostrar al Quique más auténtico, y que mi familia pueda venir a cocinar conmigo.
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