Concurso de cocas dulces y saladas del Casino 17 de Enero

Este sábado 12 de julio a las 20:30 h, frente al Casino Nuevo, se celebrará el VIII CONCURSO DE COCAS DULCES Y SALADAS organizado por el Casino 17 de Enero.

Se trata ya de una cita tradicional con la repostería menorquina y está abierto a todas las personas que deseen participar.

Este año la velada estará amenizada por “JOANA PONS CON SUS GUITARRAS”.

Podrán participar todas las personas que rellenen la hoja de inscripción disponible en la Conserjería del Casino 17 de Enero (Avenida Constitución, 18 de Ciutadella de Menorca) y cumplan lo establecido en las bases del concurso.

Cada participante podrá presentar el número de cocas que desee, tanto saladas como dulces, y con la forma que prefiera.
Cada coca deberá contener como mínimo medio kilo de harina (8 raciones).
En la preparación y elaboración de las cocas, se podrán emplear todos los ingredientes y utensilios que cada participante desee.
Las cocas deberán llevarse ya cocidas desde casa.

El horario para presentar las cocas participantes será de 19:30 a 20:30 h.
Una vez presentadas al concurso, las cocas quedarán a disposición de la entidad, que las servirá gratuitamente al público asistente tras la entrega de premios.

Se otorgarán dos premios: a la mejor coca salada y a la mejor coca dulce.
El jurado estará formado por personas designadas por la organización y su decisión será inapelable.