Cocina de Sant Joan en el Museo Can Saura

La gastronomía también es una de las grandes protagonistas de las fiestas de Sant Joan, y este junio los amantes de la cocina menorquina tienen una oportunidad única para descubrir sus secretos. El Museo Can Saura de Ciutadellaorganiza una nueva edición de sus populares muestras de cocina de Sant Joan con degustación, una propuesta abierta a todo el público que combina demostraciones culinarias y degustaciones de recetas tradicionales vinculadas a las fiestas más emblemáticas de Menorca.

El programa incluye tres sesiones dedicadas a algunas de las elaboraciones más características de estas fechas. El 4 de junio será el turno de las cocas saladas, mientras que el 11 de junio los protagonistas serán el tradicional menjar blanc. Finalmente, el 16 de junio, los asistentes podrán descubrir los secretos de las populares ensaimadas de Sant Joan, una de las elaboraciones más apreciadas de la repostería festiva menorquina.

Las actividades cuentan con la colaboración de Sa Cooperativa del Camp de Menorca y ofrecen una experiencia gastronómica que permite conocer de cerca los productos locales, las recetas tradicionales y el patrimonio culinario de la isla en un entorno cultural tan emblemático como Can Saura.

Cabe destacar que todas las actividades son completamente gratuitas y abiertas al público, aunque las plazas son limitadas. Por ello, es imprescindible obtener una entrada anticipada a través de la página web municipal www.ajciutadella.org, donde podrán formalizarse las inscripciones a partir del 1 de junio a las 20.00 horas.

Una propuesta ideal para foodies, curiosos y amantes de la cultura gastronómica menorquina que quieran vivir Sant Joan también a través de sus sabores más auténticos.