El croquetó de gamba vermella i txangurro de Miramar

Cada cop que anem al Miramar, a Cala Blanca, el propietari Diego Merino ens sorprèn amb una novetat o proposta del dia.

Aquesta vegada ha estat un croquetó de gamba vermella de Ciutadella i txangurro (cranca) que ressalta els sabors dels dos crustacis i ens submergeix als plaers de la cuina amb gust de mar.

Cruixent per fora, melos per dins, on es fonen els sabors de la gamba i la cranca, donant una harmonia perfecta a un mos que ens convida a obrir boca i gaudir del menjar i la terrassa del Miramar.

MIRAMAR CALA BLANCA
Avinguda de Cala Blanca s/n
Telèfon: 612 34 56 78
Mail: restaurante@grupmiramar.com
Web: https://www.miramarmenorca.com