Compartir a Es Bruc Santandria, sabor de xiringuito vora la mar

Bep Al·lès/Santandria - Hi ha taules que expliquen millor que cap carta l’esperit d’un restaurant. Compartir musclos i ensalades a Es Bruc Santandria és una manera senzilla i molt mediterrània d’entendre l’àpat d’estiu: producte, conversa, mar i plats pensats per anar al centre de la taula.

Els musclos, servits en ració generosa, aporten aquell sabor iodad i directe que connecta amb la cuina marinera de sempre. Al voltant, les ensalades fresques introdueixen el contrapunt lleuger, vegetal i refrescant, ideal per acompanyar una cervesa, un vi blanc o un dinar informal davant la platja. És una proposta sense artificis, molt adequada per començar l’àpat, compartir entre amics o gaudir d’un migdia amb gust de mar.

Situat a peu de la platja de Santandria, Es Bruc manté viu l’esperit dels xiringuitos menorquins: cuina honesta, ambient relaxat i una carta on també destaquen els peixos frescs i les carns de Menorca a la brasa. 

FITXA FOODIES ON MENORCA

Restaurant: Es Bruc Santandria
Adreça: Playa Urb. Cala Santandria s/n, 07769 Ciutadella de Menorca
Telèfon reserves: +34 971 38 46 41
Web: https://www.esbruc.restaurant/es-bruc-santandria/
Horari: Obert en temporada. Recomanable confirmar horari i reserves abans de la visita.
Tipus de cuina: Menorquina i mediterrània, amb especialitats de xiringuito, ensalades fresques, musclos de roca de Maó, peixos frescs de Menorca i carns de Menorca a la brasa.
Preu orientatiu: 25-40 € per persona, segons producte i temporada.
Recomanat per: Amants de la cuina informal vora la mar, els plats per compartir, els musclos, les ensalades i els menjars a peu de platja.
Informació d’interès: Es Bruc Santandria forma part del grup Es Bruc, nascut a partir del mític xiringuito de Sant Tomàs. La seva ubicació, a la platja de Santandria, el converteix en una adreça ideal per a dinars i sopars d’estiu amb ambient relaxat i cuina de producte.