Les viandes grillées de l'Ancora

Le Restaurant Grill l'Ancora à Cala en Blanes a rouvert ses portes et revient tous les soirs avec ses viandes grillées au chêne.

La famille Galán, propriétaire du restaurant depuis 1966, achète la viande aux bouchers de Ciutadella, afin de garantir sa qualité et de soutenir en partie les produits locaux de l'île.

Parmi ses spécialités, on trouve les steaks et les entrecôtes, sans oublier le porc et le poulet, également de Minorque.

RESTAURANT L'ANCORA
Avinguda Simón de Olivar, 26
07769 Torre del Ram, Ciutadella
Réservations : 971 88 46 41
Ouvert tous les jours, sauf le mardi de 11h30 à 23h00.