PIME, IBASSAL y restauradores impulsan una campaña para prevenir los riesgos del calor en el trabajo

PIME Menorca, el Instituto Balear de Seguridad y Salud Laboral (IBASSAL) y la Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes han puesto en marcha una campaña para prevenir los efectos de las altas temperaturas en el ámbito laboral, especialmente en el sector de la restauración.

La iniciativa coincide con el inicio de la temporada de verano, cuando el calor se convierte en uno de los principales factores de riesgo para muchas actividades desarrolladas al aire libre o en espacios con una elevada carga térmica, como cocinas, salas y terrazas.

La campaña promueve medidas sencillas y prácticas para proteger la salud de las personas trabajadoras y, al mismo tiempo, reforzar la calidad del servicio durante los meses de mayor actividad turística. Entre las recomendaciones destacan disponer de agua fresca accesible, mantener en buen estado los sistemas de ventilación y extracción, habilitar zonas de sombra o descanso, planificar pausas y reorganizar determinadas tareas en las horas de más calor.

Las entidades impulsoras recuerdan que la prevención debe comenzar antes de que aparezcan los primeros síntomas de estrés térmico. También se facilitarán materiales específicos para cocinas, salas y terrazas, así como pautas para responsables de establecimientos y para la acogida de nuevas incorporaciones durante la temporada.

Bajo el lema «Prevenir hoy es servir mejor mañana», la campaña quiere transmitir que cuidar a los equipos no es solo una obligación preventiva, sino también una inversión en bienestar laboral, organización, calidad del servicio y sostenibilidad empresarial.