La Fira Arrels celebrará su novena edición los días 19 y 20 de septiembre con la alcaparra como gran protagonista

Este año, el Recinto Ferial de Es Mercadal volverá a convertirse en el epicentro del producto local durante un fin de semana en el que productores, chefs y público se reunirán para celebrar todo aquello que hace única a la gastronomía menorquina. La feria reunirá una amplia selección de expositores locales que ofrecerán a los visitantes la posibilidad de degustar, comprar y descubrir directamente de la mano de sus elaboradores una muestra representativa de lo mejor que produce la isla: desde los quesos y embutidos más tradicionales hasta vinos, licores, aceites, mieles y verduras de temporada, entre otros productos.

Para la consellera de Economía y Servicios Generales, Maria Antònia Taltavull, la Fira Arrels es «la gran fiesta del año»: una oportunidad única para que productores y público se encuentren cara a cara y pongan en valor «recetas y productos que no debemos dejar perder».

Una de las novedades de este año es el especial protagonismo de la alcaparra, un producto emblemático de la isla que estará presente tanto en las sesiones de cocina en directo como en algunos de los productos expuestos. Las demostraciones culinarias volverán a ser el corazón de la programación: chefs locales y de las Islas Baleares cocinarán en directo con productos de los propios expositores para mostrar formas creativas de interpretar ingredientes de toda la vida.

La feria completará su programa con actuaciones musicales en directo y diversos actos de reconocimiento al sector agroalimentario y artesano de la isla. También habrá una zona infantil con actividades y talleres relacionados con la gastronomía y la cultura local.

Arrels se enmarca en el trabajo que el Departamento de Economía lleva a cabo desde el inicio de la legislatura en favor del producto local. «Desde el primer minuto hemos querido apoyar al sector primario para promocionar lo nuestro», señala Taltavull, quien destaca la proximidad del departamento con los productores de la tierra y del mar como uno de los ejes de su gestión.

La entrada es libre y gratuita. El programa completo de actividades, expositores y actuaciones se dará a conocer durante las semanas previas al evento. Más información en https://firaarrels.cime.es/ y en las redes sociales.

Vídeo promocional 2026: FIRA ARRELS 2026