El Consell Insular apoya a los productores menorquines presentes en la Feria del Producto Local con motivo del Día de las Illes Balears

El Consell Insular de Menorca apoya a los productores menorquines que participan en la Feria del Producto Local, que se celebra del 27 de febrero al 2 de marzo en s’Hort del Rei (Parc de la Mar, Palma), en el marco de los actos del Día de las Illes Balears.

Esta cita reúne este año a 48 productores de Mallorca, Menorca e Ibiza, convirtiéndose en un escaparate destacado de la calidad, la diversidad y el valor añadido del producto de proximidad de las Islas.

En representación de Menorca participan los productores Hort Sant Patrici, Santa Cecília, Infusions de Menorca Son Aparets Nou, S’Arangí, Torre Trencadeta, Binigarba, Son Caravinya, S’Ullestrar y Cas Ferrer de sa Font, “empresas que reflejan la excelencia del sector agroalimentario menorquín y la fuerza de nuestro modelo productivo vinculado al territorio”, reflexiona la consellera de Economía y Servicios Generales, Maria Antònia Taltavull.

Durante los días de feria, los visitantes pueden degustar quesos, vinos, infusiones, productos elaborados y otras especialidades menorquinas, así como participar en actividades gastronómicas como showcookings, entre los que destaca la participación del chef Diego Merino, del restaurante Miramar, dentro de la Muestra de Cocina.

“La Feria del Producto Local no solo es una oportunidad comercial, sino también un espacio para poner en valor el sector primario, la transformación agroalimentaria y el compromiso con la sostenibilidad y el producto de calidad”, expone la consellera.

“La presencia de productores menorquines en este tipo de eventos contribuye a reforzar la marca Menorca, impulsar la diversificación económica y generar oportunidades para el sector primario y la industria agroalimentaria, elementos clave para garantizar una economía más equilibrada y resiliente durante todo el año”, concluye Taltavull.

El Consell reitera así su compromiso de continuar apoyando el producto local y a los productores de la isla, facilitando su promoción y proyección exterior.