Arrels 2026, una inmersión en la gastronomía menorquina para viajeros foodies

Los viajeros foodies que estén en Menorca los días 19 y 20 de septiembre tienen una de las citas más completas del año para descubrir, probar y comprender la gastronomía de la isla. La Fira Arrels 2026 regresará al Recinto Ferial de Es Mercadal con más de 40 productores, elaboradores, restaurantes y entidades, nueve sesiones de cocina en directo, degustaciones, música y actividades familiares. La entrada será libre y gratuita.

La feria brinda una oportunidad especialmente interesante al visitante que quiere ir más allá del restaurante y conocer a quienes están detrás de los productos menorquines. Quesos, embutidos, aceite, miel, cerveza, vino, sal, conservas y dulces permitirán descubrir en un solo espacio la riqueza de la despensa de Menorca.

El sábado, la cocina en directo comenzará a las 11 horas con Bárbara Lluch, que preparará un queso tierno de Tirka Masala acompañado de kulcha menorquín. Le seguirán una degustación de producto ecológico y local con APAEM y CBPAE, un embutido de rape con alcaparras y almendras de Menorca, guixons aliñados con calabaza y costilla, la experiencia sensorial “¿A qué sabe Menorca?” y una panadera de rape con tarta de almendra menorquina.

A las 17.45 horas se presentará el nuevo número de Cuinons y, a las 18 horas, tendrá lugar la entrega de los Premios Foodies on Menorca a la Gastronomía. Gabriel Pons, Joven Chef Menorquín 2026, cerrará las demostraciones del sábado con calamares rellenos.

El domingo habrá un homenaje a los menorquines que han participado en el World Food Gift Challenge, la presentación de “Gelaïmada, una nueva manera de morder Menorca”, de Nesto Moll y David Faner, y una última demostración dedicada a las sopas escaldadas de pescado y langosta menorquina.

Para el viajero gastronómico, Arrels es sobre todo una ocasión para conversar con productores, degustar elaboraciones, conocer nuevos proyectos y comprender la estrecha relación entre paisaje, campo, mar y cocina.

Ficha Foodies on Menorca de la experiencia

Experiencia: Fira Arrels 2026
Fechas: Sábado 19 y domingo 20 de septiembre de 2026
Lugar: Recinto Ferial de Es Mercadal, Menorca
Horario sábado: 10.00 a 21.00 h
Horario domingo: 10.30 a 14.00 h
Entrada: Libre y gratuita
Oferta: Más de 40 expositores, cocina en directo, degustaciones, producto local, música y actividades infantiles
Momento Foodies: Premios Foodies on Menorca, sábado a las 18.00 h
Experiencia recomendada: Llegar por la mañana, recorrer los productores, participar en una sesión gastronómica y quedarse a disfrutar de la música
Ideal para: Viajeros foodies que quieran conocer en profundidad el producto y la cocina de Menorca
Inscripción para las sesiones de cocina: Desde hoy, 9 de septiembre, en el 971 356 868, de lunes a viernes de 8 a 14 h, o en el punto de información de la feria el mismo día, según disponibilidad