Foodies on Menorca
Hi ha llocs que no necessiten artificis per emocionar. Son Ermità n’és un. Finalista a Millor Nou Hotel als Premis Condé Nast Traveler 2026, aquest refugi situat a Ferreries proposa una experiència on el temps s’atura i la natura marca el ritme.
Entre pedra seca, jardins mediterranis i horitzons infinits, l’estada es converteix en una invitació a desconnectar. La proposta gastronòmica, dirigida pel xef executiu Joan Bagur, posa en valor el producte local amb una mirada contemporània i profundament arrelada al territori.
Més que un hotel, Son Ermità és un estat d’ànim: calma, llum i essència. Un lloc on el luxe no es mesura en excessos, sinó en la capacitat de reconnectar amb allò essencial.
Nom
Son Ermità
Distinció
Finalista Millor Nou Hotel – Condé Nast Traveler 2026
Adreça
Diseminado Binidufà, 18
07750 Ferreries, Menorca
Telèfon
+34 971 18 84 24
Email
reception-sonermita@vestigecollection.com
Web
vestigecollection.com/son-ermita-binidufa
Reserves
Disponibles a través de la web oficial i contacte directe
Concepte
Hotel boutique de slow luxury integrat en entorn natural
Gastronomia
Cuina d’autor amb producte local
Xef executiu: Joan Bagur
Entorn
Finca rural amb paisatge mediterrani i vistes obertes
Foodies on Menorca
Foodies on Menorca
Foodies on Menorca
Foodies on Menorca