Es Migjorn Gran es prepara per acollir la primera edició de Sa Fireta, una fira dedicada a la tradició de Menorca que es celebrarà el proper dissabte dia 28 de març amb una clara aposta pel producte local i la gastronomia de proximitat.

Amb el lema “Les arrels que ens uneixen”, la jornada combinarà artesania, cultura popular i, especialment, una oferta gastronòmica centrada en la identitat menorquina.

La programació inclou diverses demostracions culinàries que posaran en valor els sabors de l’illa. El reconegut cuiner mallorquí Miquel Calent oferirà una exhibició gastronòmica amb productes del territori, mostrant la riquesa i versatilitat de la cuina menorquina contemporània. A més, els visitants podran descobrir elaboracions tradicionals i noves interpretacions que connecten passat i present.

La fira també comptarà amb espais dedicats als productes agroalimentaris, on productors locals exhibiran i vendran aliments de qualitat, des de formatges i embotits fins a altres especialitats de la terra. Aquesta presència reforça el paper de Sa Fireta com a aparador del sector primari i de la sostenibilitat alimentària.

Paral·lelament, les demostracions d’oficis artesans, com el treball de l’espart o del metall, complementaran l’experiència, creant un ambient que evoca les arrels rurals de Menorca. Tot plegat es combinarà amb activitats populars, música i ball tradicional, convertint el municipi en un punt de trobada per a residents i visitants.

Sa Fireta, organitzada per la Conselleria d’Economia del Consell de Menorca, Made in Menorca i l’Ajuntament des Migjorn Gran, es consolida així com una cita imprescindible per descobrir la cultura i la gastronomia menorquina en un entorn festiu i autèntic, sent la primera fira de la Primavera a Menorca on hi trobarem artesania, productes agroalimentaris, ball de fandango, demostracions gastronòmiques i races autòctones de Menorca.

PROGRAMA D’ACTIVITATS

Plaça Església

• 10.30 Inauguració amb glosat (Soca de Mots)
• 11.00 Demostració de Llorenç Carreres – artesà del metall
• 12.15 Taller d’artesania de Sílvia Vivó (per a totes les edats)
• 13.30 Demostració gastronòmica – Miquel Calent (Restaurant Es Chic)
• 15.30 Demostració de Magí Bonet – artesà de l’espart
• 16.45 Rondalles menorquines
• 18.00 Orquestra Huracán (1a part)
• 19.00 Angelines Show
• 19.30 Orquestra Huracán (2a part)

Centre Amics de les Arts

• Exposició “Eines del camp”

Plaça Bar Peri

• 12.00 Glosat amb Soca de Mots
• 14.00 Joe Mina
• 17.00 Trobada “Vine a ballar” – ball fandango amb:
  • Grup folklòric Aires des Migjorn Gran
  • Grup folklòric Aires des Barranc d’Algendar
  • Grup folklòric Es Born

Carrer Major

• Activitats infantils amb Sa Cooperativa del Camp
• Mostra d’animals de races autòctones de Menorca

Data: 28 de març de 2026
Lloc: Es Migjorn Gran