Foodies on Menorca
Bep Al·lès/Ciutadella - L’eclipsi total de sol del dimecres 12 d’agost no només ha disparat l’interès pels fars, miradors i platges de Menorca. També ha convertit les terrasses de restaurants, hotels i bars amb horitzó obert cap a ponent en alguns dels espais més cercats de l’estiu. Sopar mentre la Lluna cobreix completament el Sol serà una experiència excepcional, però no totes les terrasses costaneres ofereixen les mateixes garanties: el fenomen es produirà molt baix sobre l’horitzó occidental i qualsevol penya-segat, edificació, vegetació o relleu pot impedir-ne la visió.
A Menorca, la fase parcial començarà cap a les 19.38 hores i la totalitat arribarà a les 20.30 hores. El Sol s’amagarà poc després encara parcialment eclipsat, de manera que resultarà indispensable disposar d’una perspectiva clara i baixa cap a ponent. El Govern balear recorda, a més, que durant totes les fases parcials s’hauran d’emprar ulleres homologades; només durant els instants de totalitat es podrà mirar directament el fenomen.
La recerca realitzada permet confirmar algunes propostes gastronòmiques organitzades expressament per a aquella jornada. En canvi, en altres establiments situats en punts potencialment favorables no consta, a hores d’ara, cap menú ni celebració específica publicada. Això no significa que no en preparin, sinó que no s’ha localitzat cap anunci verificable.
La proposta més definida és la d’Artrutx Sea Club, situat al far de Cap d’Artrutx, un dels enclavaments més orientats cap a la mar oberta i cap al recorregut final del Sol. Lago Resort Menorca ha anunciat una vetlada especial amb gastronomia, copa de benvinguda de Moët & Chandon, música en directe i ulleres homologades per seguir l’eclipsi. El preu publicat és de 125 euros per persona, IVA inclòs, i les places són limitades.
El programa gastronòmic inclou entrants per compartir, un plat principal elaborat amb producte local i de temporada, postres i l’equipament de protecció ocular. L’establiment presenta l’experiència com una celebració completa davant la mar, aprofitant la posició elevada i l’horitzó occidental del far.
És també un dels casos que confirma fins a quin punt l’eclipsi ha transformat la demanda habitual de les postes de sol. A principis de juliol, els restaurants i clubs més ben situats de ponent ja començaven a quedar sense taules entre les 19.30 i les 20.30 hores, mentre que conservaven disponibilitat abans o després d’aquesta franja.
Una altra experiència extraordinària serà la que Outstanding in the Field organitza a Fontenille Menorca Torre Vella. No es tracta d’un servei ordinari de restaurant, sinó d’un sopar especial a l’aire lliure, amb una llarga taula instal·lada sobre un penya-segat i una perspectiva anunciada com a oberta cap a l’oest.
La jornada està prevista aproximadament entre les 16 i les 21 hores. El cuiner convidat serà Gabriel González Andrade, del restaurant Hum?. L’organització assenyala que els ingredients procediran principalment del camp i de la mar pròxims i que el començament de l’eclipsi coincidirà amb el desenvolupament del sopar.
La proposta posa l’accent en la combinació de paisatge rural, producte menorquí i astronomia. La seva ubicació exacta i la configuració de la taula han estat elegides expressament per disposar d’un horitzó occidental sense obstacles, una condició que no es pot donar per garantida a qualsevol establiment del litoral sud.
Vestige Collection ha preparat una experiència reservada als clients allotjats a les seves propietats. L’observació es farà a Vestige Son Ermità, una finca elevada al nord de Menorca i envoltada per unes 800 hectàrees de territori protegit. L’oferta exigeix una estada mínima de tres nits que inclogui la del 12 d’agost i la contractació addicional del paquet de l’eclipsi.
Segons la informació publicada, el xef executiu Joan Bagur ha creat un menú inspirat en el fenomen i en els sabors de Menorca. La cena estarà acompanyada de vins i música en directe, i inclourà trasllats des de les propietats de Vestige i ulleres de protecció. El suplement anunciat és de 160 euros per persona.
No és, per tant, una reserva independent de restaurant oberta al públic general, sinó una experiència vinculada a l’allotjament.
Menorca Experimental també ha creat una programació específica. Els hostes trobaran ulleres homologades a les habitacions i un mapa amb punts d’observació, mentre que dins la finca s’habilitarà un espai per contemplar el fenomen.
El bar servirà durant tot el dia el còctel «Umbra», elaborat amb tequila Ocho, xarop de tonka, suc d’aranja i llima, a un preu anunciat de 16 euros. Abans de l’eclipsi s’ha programat una sessió de sanació sonora de 19 a 20 hores, amb un cost de 45 euros i oberta també a visitants externs.
En aquest cas convé consultar directament amb l’hotel des de quin punt concret s’efectuarà l’observació. La finca es troba al sud de l’illa i la visibilitat real del Sol, molt baix cap a ponent, dependrà de l’horitzó disponible des de l’espai habilitat.
Coral Menorca celebrarà l’eclipsi amb una vetlada creada expressament per a l’ocasió. La proposta inclou un menú degustació, ulleres especials homologades per observar el fenomen, servei de fotografia, una selecció musical pensada per acompanyar la vetlada i la presència d’un astrònom amb telescopi.
L’experiència tindrà lloc davant la mar, en una de les terrasses més conegudes de la costa occidental de Ciutadella per contemplar la posta de sol. El preu anunciat és a partir de 220 euros per persona i, segons informa l’establiment, ja queden poques reserves disponibles.
La seva orientació occidental i la proximitat a la mar fan que sigui un dels establiments amb més demanda potencial. Tot i així, abans de reservar és recomanable confirmar que la taula assignada té visió directa sobre l’horitzó, ja que el restaurant no garanteix l’elecció d’una taula concreta.
Eolo Sunset Bar, també a Cales Piques, figura a les guies locals d’experiències de posta de sol i es troba en una de les àrees costaneres més ben orientades de Ciutadella. La informació disponible permet identificar-lo com a bar de capvespres, però no s’ha pogut verificar que hagi anunciat una entrada, consumició mínima o celebració especial per a l’eclipsi.
La mateixa prudència s’ha d’aplicar a altres bars i restaurants de Cala en Blanes, Los Delfines, Cala en Forcat i Cala Blanca. La premsa local confirma que molts estaven ja gairebé complets durant l’horari de l’eclipsi i que alguns establiments preparaven menús tancats o una consumició mínima. Tanmateix, no s’han publicat els noms de tots aquests negocis ni les condicions concretes, per la qual cosa no seria rigorós atribuir-los una oferta determinada.
El Restaurant Voramar, situat a la zona de Cales Piques, és una altra de les opcions destacades per seguir l’eclipsi des de la costa occidental de Ciutadella. La seva terrassa, oberta a la Mediterrània i coneguda per les postes de sol, permet combinar l’observació del fenomen amb un sopar o una copa davant la mar.
Per la seva orientació cap a ponent, l’establiment parteix d’una ubicació favorable, tot i que convé confirmar que la taula reservada disposi d’una visió directa i sense obstacles sobre l’horitzó. No s’ha localitzat cap anunci públic verificable d’un menú o programa especial per al 12 d’agost.
Club Menorca compta amb una terrassa de restaurant situada uns trenta metres per damunt de la mar, amb vistes panoràmiques sobre Cala en Porter i, en dies clars, sobre la costa nord de Mallorca. Obre per sopar a partir de les 18.45 hores, coincidint plenament amb l’evolució de l’eclipsi.
No s’ha localitzat cap activitat especial anunciada per al 12 d’agost. A més, encara que les vistes són àmplies, la configuració de la cala i dels penya-segats obliga a consultar amb l’establiment si des de la taula es podrà veure el punt exacte de l’horitzó occidental on es trobarà el Sol.
Aquest advertiment també serveix per a la Cova d’en Xoroi i altres terrasses del litoral sud: que un local sigui conegut per les postes de sol no garanteix necessàriament una visió completa d’un eclipse que tindrà lloc a molt poca altura.
A la costa situada al sud de Ciutadella hi ha altres establiments que, per la seva relació habitual amb les postes de sol, mereixen formar part de la selecció de possibles restaurants i bars des d’on contemplar l’eclipsi total del 12 d’agost. És el cas de l’Hotel i Restaurant Bahia, a Santandria, i de The Blarney Stone, Il Vespro i Hola Ola, a Cala Blanca.
En tots quatre casos, però, s’ha de mantenir una precaució important: que des d’una terrassa es vegi habitualment la posta de sol no garanteix que totes les taules permetin observar la totalitat. A Ciutadella, l’eclipsi començarà a les 19.37 hores, la fase total transcorrerà aproximadament entre les 20.30 i les 20.31 hores i el Sol es trobarà només a uns dos graus d’altura, en direcció oest-nord-oest. La posta està prevista cap a les 20.45 hores. Per tant, qualsevol element situat davant l’horitzó —una paret, una pèrgola, vegetació, embarcacions, una construcció o el mateix relleu costaner— pot resultar determinant.
L’Hotel i Restaurant Bahia ocupa una posició singular davant la cala de Santandria. La terrassa del restaurant mira cap a la mar i és coneguda precisament per les vistes sobre la badia i per la possibilitat de sopar mentre es pon el Sol. Les imatges i informacions públiques de l’establiment mostren un menjador exterior situat pràcticament damunt la platja, amb una perspectiva oberta a través de l’entrada de la cala.
Aquesta ubicació el converteix en una opció que s’ha de tenir en compte, especialment per a aquells que vulguin combinar l’observació amb un sopar de cuina marinera. No obstant això, Santandria és una cala relativament estreta i la visibilitat del Sol, quan es trobi tan baix, dependrà de l’angle concret disponible des de cada taula. La recomanació és consultar directament amb el restaurant si la terrassa tindrà visió neta cap als 288 graus d’azimut, és a dir, cap a l’oest-nord-oest.
Fins ara no s’ha localitzat cap anunci públic verificable sobre un menú especial, una reserva específica o una activitat organitzada pel Bahia amb motiu de l’eclipsi. Això no descarta que pugui haver-hi alguna iniciativa o unes condicions especials per a aquella jornada, però s’hauria de confirmar directament amb l’establiment.
The Blarney Stone és un dels bars restaurants més populars de Cala Blanca per contemplar les postes de sol. La seva terrassa està orientada cap a la costa occidental i les referències més recents, incloses opinions publicades durant el 2026, destaquen la visió directa de la posta sobre la mar i, en dies clars, la silueta de Mallorca a la distància.
L’establiment ofereix una proposta informal, amb hamburgueses, plats de pub, tapes, còctels i begudes, i sol registrar una afluència elevada durant les hores del capvespre. Per aquest motiu, la reserva anticipada serà especialment important el 12 d’agost. També convindrà demanar expressament una taula amb visibilitat exterior, ja que no totes les places del local ocupen una primera línia equivalent davant l’horitzó.
No s’ha trobat cap publicació contrastable que anunciï, per ara, un menú tancat, una entrada especial, una consumició mínima o una celebració creada expressament per a l’eclipsi. La seva inclusió en el reportatge respon, per tant, a la ubicació i a la visibilitat habitual de la posta, no a l’existència d’una programació confirmada.
Molt a prop de The Blarney Stone es troba Il Vespro, un restaurant familiar amb terrassa i vistes sobre la badia de Cala Blanca. El mateix establiment es presenta com un restaurant amb vista sobre la mar on es pot sopar durant la posta de sol. La seva oferta inclou tapes, paelles, peix, marisc, carns, hamburgueses, pizzes, vins i còctels. Segons la informació publicada a la seva pàgina oficial, obre cada dia de les 18.00 a les 23.00 hores, una franja que abraça completament el desenvolupament de l’eclipsi.
Il Vespro es troba davant el mirador de la posta de sol de Cala Blanca, una localització que li proporciona una perspectiva occidental privilegiada. Les referències disponibles també confirmen que des de la terrassa es pot veure com el Sol desapareix sobre la mar.
Com en els altres casos, no s’ha pogut verificar que el restaurant hagi anunciat un menú especial o una activitat específica per al 12 d’agost. La reserva s’hauria de fer demanant clarament una taula exterior amb visió cap a l’horitzó, sense donar per fet que qualsevol lloc de la terrassa oferirà la mateixa perspectiva.
Hola Ola Beach Bar és una altra de les opcions que s’han de tenir en compte a Cala Blanca. Es tracta d’un beach bar amb una àmplia zona exterior, ambient informal i una oferta centrada en còctels, copes, begudes refrescants i aperitius casolans. El mateix establiment destaca les seves vistes sobre la Mediterrània i la possibilitat de contemplar-hi la posta de sol.
La seva situació a la costa occidental de Ciutadella el converteix en un punt potencialment favorable per seguir l’eclipsi del 12 d’agost. A més, l’horari habitual, de les 12 del migdia a la una de la matinada, inclou tota la franja del fenomen.
No obstant això, la visibilitat pot variar segons el lloc ocupat dins el recinte. Algunes referències indiquen que des de determinats punts del bar no es veu completament el Sol fins que desapareix sota l’horitzó, per la qual cosa serà imprescindible confirmar amb l’establiment quina zona permetrà observar-lo sense obstacles quan es trobi molt baix sobre la mar.
A data de 4 d’agost, no s’ha localitzat cap anunci verificable d’una celebració, entrada o menú especial relacionat amb l’eclipsi. La seva inclusió respon, per tant, a la ubicació, a les vistes i al seu caràcter de bar especialitzat en les postes de sol.
La incorporació del Bahia, The Blarney Stone, Il Vespro i Hola Ola reforça el pes de la costa occidental de Ciutadella dins el mapa gastronòmic de l’eclipsi. Santandria i Cala Blanca disposen de terrasses consolidades, accessibles i habituades a rebre clients que cerquen sopar davant la posta de sol.
The Blarney Stone, Il Vespro i Hola Ola semblen, per la seva posició davant la costa oberta de Cala Blanca, especialment ben situats. El Bahia també és una alternativa destacada, encara que l’encaix dins la cala de Santandria fa encara més necessari comprovar l’angle exacte de visió.
En cap dels tres establiments s’ha localitzat, a data de 4 d’agost, una proposta especial publicada i verificable relacionada amb l’eclipsi. El més rigorós és presentar-los com a restaurants amb una ubicació potencialment favorable i recomanar als interessats que confirmin directament la visibilitat, la disponibilitat, les condicions de reserva i la possible existència d’un menú o servei especial per a aquella jornada.
Per elegir restaurant, la pregunta essencial no és només si queda taula. Cal demanar expressament si l’espai reservat disposa de visió directa i sense obstacles cap a l’oest, si les ulleres homologades estan incloses, si hi haurà menú tancat o consumició mínima i si serà possible aixecar-se o sortir a una zona comuna durant la totalitat.
També s’hauran de tenir presents les restriccions de trànsit. El Govern preveu controls i regulacions entre les 15 i les 21 hores als accessos a fars, espais naturals, miradors i altres punts sensibles. Per això, una reserva en un restaurant no elimina el risc de retencions ni garanteix poder-hi arribar a darrera hora.
A només vuit dies de l’eclipsi, les opcions confirmades més completes són Artrutx Sea Club, Torre Vella, Vestige Son Ermità i Menorca Experimental. Coral Menorca, Eolo Sunset Bar, Club Menorca, Hola Ola, Bahia, The Blarney Stone, Il Vespro i altres terrasses costaneres poden oferir una situació interessant, però no consta públicament que hagin creat una proposta especial. En tots aquests casos, la recomanació més honesta és telefonar abans de reservar i no donar per fet que qualsevol taula amb vistes a la mar permetrà veure el Sol eclipsat.
Foodies on Menorca
Foodies on Menorca
Llegir més
Llegir més