Cap Roig: el sabor del mar que marca l’inici de temporada a Sa Mesquida

Cap Roig torna a encendre fogons i dona el tret de sortida a una nova temporada gastronòmica fidel a la seva essència: cuina marinera, producte fresc i una ubicació privilegiada sobre la badia de Sa Mesquida. Fundat el 1983, el restaurant s’ha consolidat com un dels grans clàssics de Menorca, on el paisatge i la gastronomia es fusionen en una experiència única.

La reobertura manté intacta la seva filosofia: sabors intensos construïts a partir de bons fumets, marisc fresc i arrossos que concentren tota l’essència del Mediterrani. La imatge compartida —un brou en plena elaboració— simbolitza aquest respecte pel producte i pel temps, base de tota la seva cuina.

Amb una carta centrada en peixos, mariscs i plats icònics com la caldereta de llagosta, Cap Roig es reafirma com una parada imprescindible per als amants de la cuina tradicional menorquina en un entorn incomparable.

Cap Roig – Fitxa tècnica

Nom: Cap Roig Restaurant
Tipologia: Restaurant de cuina mediterrània – especialitzat en peix, marisc i arrossos

Ubicació: Carretera Sa Mesquida, 13 - 07713 Maó (Menorca)

Entorn: Situat sobre la badia de Sa Mesquida, amb vistes al mar

Telèfon: +34 971 18 83 83

Web: https://restaurantcaproig.com

Horaris:
12.30 – 15.45 h
19.00 – 23.00 h
Tancat dimecres (segons temporada)