Foodies on Menorca Sant Joan Gran

Description

Le domaine Sant Joan Gran, presque à côté de l'ermitage de Sant Joan de Missa, sur la route de la Macarella, se distingue par la production de fromages de la DO Mahón-Menorca, en plus de charcuteries traditionnelles et de fruits et légumes de saison de la ferme elle-même.

Leurs fromages se distinguent par leur saveur et leur texture grâce au fait que les vaches paissent librement et se nourrissent d'herbe.

Le fromage est affiné et séché de manière naturelle et avec une production limitée.

Ils peuvent être achetés à la ferme elle-même ou le samedi matin sur la place du marché de Ciutadella.