Tortell de cabell d’àngel

Leer más

Els “besitos” més dolços

Leer más

Els pans artesans des Forn de Ca s’Àvia

Leer más

L’IDI finança el repartiment gratuït de productes de forn i pastisseria als establiments de la marca «Pa d’aquí»

Leer más

Mitges llunes santjoaneres del Forn de Can Bep

Leer más

L’IDI financia el servei del repartiment a domicili dels productes de Pasqua del forns de la marca “Pa d’Aquí. Forn i tradició”

Actualment, més de tres-cents establiments de les Balears estan adherits al distintiu de qualitat

Leer más

Una campanya de promoció de l’IDI incentiva la compra de productes de Pasqua als forns i pastisseries de les Balears

Aquesta acció s’emmarca dins les actuacions dutes a terme per fomentar el sector dels forns amb obrador i el pa tradicional a través de “Pa d’Aquí. Fo...

Leer más

La tortada d’ametlles menorquina reconeguda com a aliment tradicional de les Illes Balears

Leer más

Els cubellets, una elaboració de rebosteria menorquina desapareguda

Tomeu Arbona, del Fornet de la Soca, recupera receptes conventuals i de cuina senyorial com els cubellets

Leer más

El cuscussó tradicional al Forn del Ranxo

Leer más

Diàleg de propostes de millora per potenciar la pastisseria menorquina

Comptà amb la participació de Bep Al·lès, editor de foodiesonmenorca.com

Leer más

Cap forner de Menorca present la Ruta Espanyola del Bon Pa

L’objectiu de la Ruta del Bon Pa és impulsar el bon pa tradicional, fet a l’obrador, a més de la presentació del pa i l’atenció al client.

Leer más

Bunyols de Tots Sants

Són les postres típiques del Dia de Morts

Leer más

Amargos i carquinyols

Leer más

Rubiols

A Menorca s'elaboren rubiols dolços i també salats

Leer más