Día Mundial del aperitivo

Calamars a la romama, Es Garbell. Foto: Bep Al·lès© Calamars a la romama, Es Garbell. Foto: Bep Al·lès©

Hoy día 19 de septiembre es el Día Mundial del Aperitivo, o de hacer el vermut, como decimos en Menorca.

Vermut, cerveza, vino o incluso cava para acompañar desde unas aceitunas a unas ostras, pasando por los calamares a la romana y la ensaladilla forman parte de esta costumbre tan nuestra, sin dejar de lado un aperitivo de queso de Menorca o bien de una mesa con nuestros embutidos con Gin Xoriguer y un toque de sifón.

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