Mocadorets

Foodies on Menorca

30/01/2019

És una elaboració de rebosteria menorquina pròpia de Ferreries

Gambes as forn amb patates

Foodies on Menorca

25/01/2019

Sarsuela a s’estil den Juan Antonio

Foodies on Menorca

12/01/2019

Aquest va ser un dels plats que van donar fama al recordat Mare Nostrum, a port de Ciutadella

Coques dels Reis o coques de confits

Foodies on Menorca

02/01/2019

Calamars plens amb monyaco

Foodies on Menorca

01/01/2019

Calamars plens

Foodies on Menorca

31/12/2018

A Ciutadella els calamars plens formen part del dinar del dia de Cap d'Any

Porcella rostida

Foodies on Menorca

30/12/2018

Canelons de sa Fonda Faner

Foodies on Menorca

29/12/2018

Sarsuela de peix i marisc

Foodies on Menorca

28/12/2018

Sopa de la Reina

Foodies on Menorca

26/12/2018

Un dels plats que no faltava a taula la segona festa de Nadal

Gall d’indi o capó ple de cuscussó

Foodies on Menorca

25/12/2018

Un dels plats que no mancava al dinar de Nadal

Brou de Nadal

Foodies on Menorca

24/12/2018

Canelons de Cap d’Any de s’àvia Guida

Foodies on Menorca

22/12/2018

Xenc amb tomatigat

Foodies on Menorca

21/12/2018

Mantegades de ca n’Squella

Foodies on Menorca

20/12/2018

Una recepta de finals del segle XVIII o principis del XX