Racó des Palau reobre el 27 de març i reivindica l’essència de la cuina menorquina

Hi ha restaurants que no segueixen tendències, sinó que les transcendeixen amb autenticitat. Racó des Palau n’és un. Amb la reobertura el 27 de març, aquest espai torna a posar en valor una cuina arrelada al territori, on la tradició és el fil conductor.

Situat al cor del nucli antic de Ciutadella, el restaurant ofereix una experiència íntima i genuïna, marcada per la calidesa d’un ambient familiar. La seva proposta gastronòmica se centra en receptes menorquines de sempre, elaborades amb producte local i de temporada, amb especial atenció a opcions sense gluten i ingredients ecològics.

En un moment en què la gastronomia evoluciona constantment, Racó des Palau representa un retorn a l’essencial. Una invitació a redescobrir Menorca a través del gust autèntic i la tradició.

Informació essencial

Nom
Racó des Palau

Adreça
Carrer des Palau, 3
07760 Ciutadella de Menorca

Telèfon
+34 971 38 54 02

Email
racodespalau22@gmail.com

Web
www.racodespalau.com

Obertura temporada
27 de març

Horaris
Servei de migdia i vespre (tancat dimarts)

Concepte
Cuina tradicional menorquina amb producte local i de temporada

Especialitats
Arrossos, carns a la brasa, caldereta i opcions sense gluten

Ubicació
Nucli antic de Ciutadella - Terrassa exterior