Menorca, pendent de la negociació europea per eliminar els aranzels dels vins i formatges als Estats Units

La possible supressió del gravamen del 15% podria reforçar la competitivitat del formatge Mahón-Menorca i obrir noves oportunitats per als cellers de l’illa en un mercat nord-americà especialment interessat en els productes gastronòmics diferenciats

Bep Al·lès/Ciutadella - La negociació oberta entre la Comissió Europea i els Estats Units per reduir o eliminar els aranzels aplicats a determinats productes europeus pot tenir una incidència directa sobre dues de les produccions agroalimentàries més representatives de Menorca: el formatge i el vi.

Brussel·les ha traslladat a l’Administració nord-americana una llista de productes per als quals considera possible aconseguir una rebaixa aranzelària. La proposta inclou vins, begudes espirituoses, cervesa, oli d’oliva, olives, equipaments sanitaris i alguns productes lactis i formatges especialitzats. En conjunt, les mercaderies incloses representen unes exportacions europees valorades en prop de 115.000 milions d’euros.

Les converses parteixen de l’acord comercial entre la Unió Europea i els Estats Units, que estableix un aranzel del 15% sobre bona part de les exportacions comunitàries. La Comissió Europea considera que ara hi ha marge per ampliar les excepcions i millorar les condicions d’accés al mercat nord-americà. Des de l’1 de juliol de 2026, la Unió Europea ja ha eliminat els drets sobre els productes industrials dels Estats Units i ha facilitat l’entrada d’alguns aliments nord-americans considerats no sensibles.

Una negociació especialment important per al formatge

Per al sector formatger menorquí, el resultat pot ser especialment significatiu. El formatge Mahón-Menorca no només és un dels productes més reconeguts de l’illa, sinó que també manté una presència consolidada als mercats internacionals.

L’any 2024, la Denominació d’Origen Protegida va comercialitzar 2.604 tones de formatge per un valor superior als 24,7 milions d’euros. El producte s’exporta a 44 països i els Estats Units figuren entre les principals destinacions, juntament amb la República Dominicana, Alemanya, el Regne Unit i Mèxic. La DOP agrupa 98 explotacions ramaderes, 53 formatgeries —43 de les quals artesanes— i 42 empreses maduradores. En conjunt, produeixen més de 3.500 tones anuals.

Un aranzel del 15% encareix el producte quan arriba als distribuïdors, botigues especialitzades i restaurants nord-americans. Aquest sobrecost es pot traslladar al consumidor o quedar parcialment absorbit per productors i importadors, amb la consegüent reducció dels marges comercials.

La seva eliminació permetria millorar el preu final del formatge Mahón-Menorca, reforçar-ne la competitivitat davant altres formatges internacionals i facilitar l’entrada de noves marques menorquines. També podria beneficiar les petites explotacions artesanes, que tenen més dificultats per assumir els costos logístics, sanitaris i administratius vinculats a l’exportació.

No obstant això, encara s’haurà de concretar quins formatges quedaran inclosos en l’exempció. La llista europea parla de lactis i formatges especialitzats, però no s’ha confirmat de manera individual la inclusió del Mahón-Menorca.

Una oportunitat per als vins de l’illa

La mesura també podria tenir conseqüències positives per als cellers menorquins. La Indicació Geogràfica Protegida Vi de la Terra Illa de Menorca va comercialitzar 1.804 hectolitres durant el 2025, un 8,7% més que l’any anterior, en un context de davallada general del consum de vi a Espanya i Europa. La producció menorquina també va augmentar un 27,3%, impulsada en part per l’entrada en producció de noves vinyes.

Tot i que les quantitats són modestes en comparació amb les grans regions vitivinícoles, els vins menorquins competeixen en un segment diferenciat, vinculat a l’origen, el paisatge insular, les produccions limitades i la gastronomia mediterrània.

Una reducció dels aranzels podria facilitar la seva entrada en botigues especialitzades, restaurants i distribuïdors dels Estats Units interessats en vins singulars. També ajudaria a diversificar les vendes i reduir la dependència del consum local i turístic, molt concentrat durant els mesos d’estiu.

L’acord, però, no resoldria per si sol totes les dificultats. Els productors menorquins continuarien afrontant els costos del transport marítim, la distribució, les autoritzacions sanitàries i la promoció comercial. Amb tot, l’eliminació del 15% representaria un primer avantatge important per a unes produccions que necessiten vendre valor, identitat i qualitat més que grans volums.

Per a Menorca, la negociació entre Brussel·les i Washington va més enllà d’un debat comercial. Pot convertir-se en una oportunitat per reforçar el sector primari, donar més sortida a les produccions agroalimentàries de qualitat i consolidar la projecció internacional dels formatges i vins de l’illa.