La llagosta amb ous estrellats i patates fregides del Restaurant Es Nàutic

Bep Al·lès/Ciutadella - Hi ha plats que semblen pensats per resumir una manera molt menorquina d’entendre el luxe gastronòmic: producte excel·lent, elaboració directa i un entorn capaç d’acabar de donar sentit a l’experiència. La llagosta amb ous estrellats i patates fregides del Restaurant Es Nàutic és una d’aquestes propostes que uneixen mar, tradició i plaer sense necessitat d’artificis.

La llagosta arriba tallada, generosa i plena de presència, servida sobre un llit de patates fregides fines i ous estrellats que aporten melositat, sabor i aquell punt popular que fa el plat encara més golós. La dolçor marina de la carn de llagosta es combina amb la untuositat de l’ou i el cruixent de la patata, en una fórmula senzilla però molt efectiva, pensada per compartir i gaudir sense presses.

Ubicat al Club Nàutic de Ciutadella, Es Nàutic suma a la seva cuina un dels grans atractius de la casa: unes terrasses amb vistes privilegiades al port, ideals per viure la gastronomia marinera amb Ciutadella com a escenari.

FITXA FOODIES ON MENORCA

Restaurant: Es Nàutic Restaurant
Adreça: Camí de Baix, 8, 07760 Ciutadella de Menorca
Telèfon reserves: +34 971 38 63 75 / +34 609 28 06 02
Web: https://restaurantesnautic.com
Horari: Bar-cafeteria obert cada dia de 7.00 h a 23.30 h. Cuina tancada els dimarts. De diumenge a dijous: esmorzars de 8.00 h a 12.00 h i dinars de 12.30 h a 16.00 h; sopars en vigílies de festiu. Divendres i dissabte: esmorzars de 8.00 h a 12.00 h, dinars de 12.30 h a 16.00 h i sopars de 20.00 h a 23.30 h.
Tipus de cuina: Menorquina i mediterrània, amb especial atenció al producte mariner, peixos, marisc, arrossos i plats de temporada.
Preu orientatiu: Segons producte, pes i temporada. Les elaboracions amb llagosta poden variar segons mercat.
Recomanat per: Amants de la llagosta, la cuina marinera, els plats per compartir i sopars romàntics amb vistes al port de Ciutadella.
Informació d’interès: Situat dins l’àmbit del Club Nàutic de Ciutadella, Es Nàutic destaca per la seva ubicació privilegiada i per unes terrasses amb una de les millors panoràmiques del port. És una adreça especialment recomanable per a àpats de producte mariner en un entorn nàutic i ciutadellenc.