La Fira del Formatge Mahón-Menorca convertirà Maó en la capital formatgera de l’illa

Els foodies viatgers que siguin a Menorca del 16 al 18 d’octubre de 2026 tenen una cita imprescindible a Maó, on la Fira del Formatge Mahón-Menorca celebrarà la seva 5a edició a la plaça de s’Esplanada.

La trobada està dedicada a un dels productes més representatius de la gastronomia menorquina i ofereix una oportunitat ideal per conèixer de prop el món del formatge Mahón-Menorca, la seva elaboració, les diferents maduracions i el paper que tenen els productors i elaboradors dins el paisatge agroalimentari de l’illa.

Per als foodies viatgers, la fira és especialment interessant perquè permet tastar diferents tipus de formatge, comparar textures, aromes i intensitats, conversar amb els professionals del sector i entendre millor la relació entre el camp menorquí, la ramaderia, la llet i un producte que forma part essencial de la identitat gastronòmica de Menorca.

A més de la part estrictament gastronòmica, la fira acostuma a combinar tastos, activitats divulgatives, demostracions de cuina, propostes familiars, música i altres iniciatives vinculades a la cultura del formatge. Per a l’edició de 2026, el cartell confirma les dates i la ubicació, mentre que el programa detallat encara no s’ha fet públic.

La cita es converteix també en una bona excusa per organitzar una jornada completa a Maó. La visita a la fira es pot combinar amb un passeig pel centre històric, un aperitiu o dinar a la ciutat i una passejada posterior pel port.

Més enllà del tast, la Fira del Formatge Mahón-Menorca permet acostar-se a la cultura del producte, descobrir com influeix el temps de maduració en el resultat final i entendre per què el formatge és una de les grans cartes de presentació de Menorca.

Fitxa Foodies on Menorca de l’experiència

Experiència: 5a Fira del Formatge Mahón-Menorca
Dates: 16, 17 i 18 d’octubre de 2026
Lloc: Plaça de s’Esplanada
Municipi: Maó, Menorca
Organitza: Ajuntament de Maó
Protagonista: Formatge Mahón-Menorca
Proposta: Productors, tastos, activitats gastronòmiques i divulgació del món formatger
Experiència recomanada: Visitar la fira, tastar diferents maduracions de formatge i completar la jornada amb un dinar i una passejada per Maó
Ideal per a: Foodies viatgers interessats en producte local, formatges artesans i gastronomia menorquina
Web oficial: www.ajmao.org