Els Premis Foodies on Menorca 2026 reconeixen els protagonistes de la gastronomia menorquina

Els Premis Foodies on Menorca a la Gastronomia Menorquina van celebrar el passat 19 de setembre, en el marc de la Fira Arrels des Mercadal, la seva segona edició, consolidant-se com un reconeixement a restaurants, professionals, productors i projectes que contribueixen a preservar, renovar i projectar la cultura gastronòmica de Menorca.

El guardó de Restaurant de l’Any 2026 va ser per a La Cocina de Cristine, de Maó, amb Pau Sintes al capdavant i una proposta que actualitza el receptari i el producte menorquí des d’una mirada contemporània.

Micat, a Cala en Bosc, Ciutadella, va rebre el premi al Millor Restaurant de Nova Cuina Menorquina. Sota la direcció gastronòmica de Luis Valls, posa l’alta cuina al servei del producte, la temporada i els productors de l’illa.

El Millor Restaurant de Cuina Menorquina va ser Loar, de Ferreries, per la seva fidelitat a una cuina casolana i tradicional basada en receptes i productes de proximitat. Cas Cònsol, de Ciutadella, va ser reconegut com a Millor Restaurant amb Trajectòria, per una proposta molt vinculada al producte fresc, la cuina marinera i la gastronomia menorquina.

La Terraza del Balear, del Villa Le Blanc Gran Meliá de Sant Tomàs, va obtenir el premi al Millor Restaurant d’Hotel, mentre que Pins 46, de Ciutadella, va ser distingit pel Millor Menú del Dia.

El premi al Millor Buffet Lliure va recaure en Sur Menorca, de Minura Hotels, a Sant Lluís, per la varietat de la seva oferta i la presència del producte local. Calucha, al port de Maó, va ser elegit Millor Gastrobar, amb la cuina popular i marinera de Biel Sintes com a senya d’identitat.

Ca na Marga, a Fornells, va rebre el guardó a les Millors Brases, reconeixent una trajectòria iniciada el 1988 i una cuina on el foc i la qualitat de la matèria primera són protagonistes.

En l’àmbit artesà, la Pastisseria Artesana Lluís Febrer, de Ferreries, va ser distingida com a Millor Forn/Pastisseria, tant per la preservació de la rebosteria menorquina com per la seva aposta per la innovació i les elaboracions sense gluten.

El premi al Millor Productor va ser per a Aceites Francisco Almagro, projecte vinculat a l’olivar menorquí i a l’elaboració d’oli d’oliva verge extra. Com a Millor Vi de Menorca 2026 va ser distingit Ciutat de Parella, del celler Binitord, un dels projectes que han contribuït al renaixement de la viticultura de l’illa.

El Reconeixement a la Trajectòria va ser per a Francisco Domínguez Mohedano i Maria Aurea García Martín, fundadors de Mr. Bep’s, a Cala en Blanes, per gairebé tres dècades de dedicació a la restauració.

Finalment, el Premi Especial del Jurat va reconèixer Luis Galán Durán, fundador de L’Àncora, també a Cala en Blanes, establiment iniciat l’any 1982 i avui continuat per la segona generació familiar.

Una edició que torna a mostrar la diversitat de la gastronomia menorquina: tradició i nova cuina, restauració i hoteleria, artesania, producció agroalimentària i vi, units per una mateixa vinculació amb Menorca i el seu producte.