El porc agredolç de The Orient: el sabor de l’Àsia que s’acomiada fins a la propera temporada

Al restaurant The Orient, a Cala en Blanes, el porc agredolç és una de les seves icones culinàries. Amb el seu equilibri perfecte entre el dolç i l’àcid, el plat transporta els comensals a la cuina asiàtica més autèntica, sense perdre el toc mediterrani que defineix l’oferta del local. Trossos de porc tendríssim, arrebossats lleugerament, es fonen amb una salsa vibrant on es reconeixen notes de pinya, pebrot i gingebre, en una harmonia de sabors que sedueix des de la primera forquilla.

El servei atent i l’ambient acollidor completen l’experiència d’aquest restaurant que, temporada rere temporada, s’ha guanyat un públic fidel. The Orient tanca avui diumenge les seves portes fins a la propera temporada, deixant enrere un altre estiu ple de sabors i moments compartits. El seu porc agredolç queda, sens dubte, com un record gustatiu que convida a tornar-hi quan el sol torni a escalfar Cala en Blanes.

THE ORIENT
Avda. Los Delfines, 3
Los Delfines - Ciutadella
Obert cada día de 12 a 23 h