El Concurs de Coques Dolces i Salades del Casino 17 de Gener reunirà elaboracions casolanes, música en directe i un jurat amb la participació de Foodies on Menorca

La gastronomia popular menorquina tornarà a viure una de les seves cites més emblemàtiques el dissabte 11 de juliol, quan el Casino 17 de Gener organitzarà una nova edició del Concurs de Coques Dolces i Salades, una trobada que posa en valor un dels grans patrimonis culinaris de l’illa: les coques elaborades de manera artesanal.

La cita començarà a les 20.30 hores, davant el Casino Nou de Ciutadella, i reunirà desenes de participants que presentaran les seves creacions tant en la categoria dolça com salada. Des de les tradicionals coques de tomàtiga, pebres, verdures, peix o embotits fins a les elaboracions de fruita, crema o confitures, el concurs es converteix cada any en un magnífic aparador de la rebosteria i la cuina popular menorquina.

L’edició d’enguany comptarà, un any més, amb la col·laboració de Foodies on Menorca, que participarà en la valoració de les elaboracions a través del seu director, Bep Al·lès, membre del jurat. La presència del projecte gastronòmic reforça l’aposta del concurs per preservar les receptes tradicionals i difondre la cultura gastronòmica de Menorca entre residents i visitants.

Més enllà de la competició, la vetlada esdevindrà una autèntica festa popular amb degustacions, ambient familiar i l’actuació musical del grup Entonats, que amenitzarà la nit amb el seu repertori.

Per als foodies que visiten Menorca, aquesta és una excel·lent oportunitat per descobrir l’autenticitat de la cuina casolana menorquina, conversar amb els seus elaboradors i conèixer de prop unes receptes que han passat de generació en generació i que continuen formant part de la identitat gastronòmica de l’illa.

Fitxa Foodies

Esdeveniment: Concurs de Coques Dolces i Salades
Data: Dissabte, 11 de juliol de 2026
Hora: 20.30 h
Lloc: Davant es Casino Nou, Ciutadella de Menorca
Organitza: Casino 17 de Gener – Centre Cultural, Recreatiu i Esportiu
Actuació musical: Entonats
Col·laboració gastronòmica: Foodies on Menorca, amb Bep Al·lès com a membre del jurat
Ideal per: Descobrir la rebosteria i les coques tradicionals de Menorca, viure una festa gastronòmica popular i degustar elaboracions artesanes locals.