Arranca la Mostra de Cuina Menorquina amb 33 restaurants per tota l'illa

La Mostra de Cuina Menorquina, organitzada per Restauració Menorca, arranca avui divendres i s'allargarà fins al 5 d'octubre amb un total de 33 restaurants repartits per tota l'illa.

La cita tindrà una durada de disset dies en la qual els restaurants que hi participin donaran a conèixer el potencial gastronòmic de l'illa, oferint receptes tradicionals i una cuina innovadora elaborada amb producte local i de temporada. 

Sota aquesta premissa, els restaurants elaboraran un ‘Menú Mostra’ (a un preu de 28€, IVA inclòs i beguda a part) i/o un ‘Menú Gastronòmic’ (a un preu i format lliure), en els dos casos basats en la cuina menorquina i amb els productes de la nostra illa.

Josep Bosch, president de Restauració Menorca, anima tota la ciutadania i els visitants a participar activament a la Mostra: “Volem convidar tots els menorquins i menorquines, així com els qui ens visiten aquests dies, a sortir al carrer i gaudir dels menús que han preparat amb tant d’esforç i il·lusió els restaurants participants. La Mostra de Cuina Menorquina és una oportunitat única per descobrir la riquesa de la nostra gastronomia, donar suport al sector i viure de prop l’essència de l’illa a través de la seva cuina”.

Els restaurants que hi participen són: Aquiara (Morvedra Nou), Dos Camins, Es Nàutic,  Gastrobar Club Tenis Cala en Blanes, La Vall, Molí des Comte Asador, Pinzell Restaurant, Racó d’es Palau, S’Amarador, Sa Clarisa (Son Vell), Ses Voltes Espai Gastronòmic, Ulisses i Vermell (Son Vell) a Ciutadella;  Miramar i Restaurant Maribel a Cala Blanca; Cape Nao (Melià Cala Galdana) i Es Barranc a Cala Galdana; Brisa (Son Ermità) i Loar Ferreries a Ferreries; Don Tomás i Villa Le Blanc Gran Melià a Santo Tomás; Ca n’Olga i Café Bistro Sol 32 a Es Mercadal; Sa Bouera des Golf a Son Parc; Cafè del Nord i Sa Fonda de Fornells a Fornells; Agroturisme Llucasaldent Gran, Amagatay i Torralbenc a Alaior, Cantina Illa del Rei i El Romero a Maó i Sa Paradeta d’en Doro i Sa Pedrera des Pujol a Sant Lluís.

El públic pot consultar els establiments participants en aquesta edició i el seu menú a la web www.mostradecuinamenorquina.com

Patrocinadors i col·laboradors

La Mostra de Cuina Menorquina, organitzada per Restauració Menorca i AgenciaCom, compta amb el patrocini principal de San Miguel, i la Fundació Foment de Turisme de Menorca, Destilerías Xoriguer, Trasmed, La Menorquina i Queso Mahón-Menorca com a patrocinadors. A més, també té la col·laboració de Visita Menorca, Hotel Alfons, Amagatay Menorca, Ajuntament de Ciutadella, Ajuntament de Maó, Sa Cooperativa del camp de Menorca, Agroxerxa, Fira Arrels, Made in Menorca, European Region of Gastronomy - Menorca Awarded 2022, Ashome, Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de Balears, Fra Roger, Ascaib, Elitechip, Cómete Menorca, Foodies on Menorca, Menorca Es Diari, Menorca al Dia, Cadena SER Radio Menorca i Taste Mallorca.