La manera en que ha cerrado Los Claveles es una de las maneras más bonitas en las que puede hacerlo un comercio con historia y arraigado en un pueblo. Hace meses que estábamos enterados y que sabíamos lo que pasaría. Ellos han ido avisando a clientes y amigos, han sido transparentes y sinceros desde el primer momento: “nos jubilamos, ya toca, es un trabajo duro y no vemos claro el relevo en manos de otro propietario. Nuestro éxito ha sido porque somos una familia, una piña y porque nunca hemos mirado el reloj”.
Y han querido compartir el fin de esa era, de 72 años de historia, con todo el pueblo. Los Claveles ha cerrado de la manera más digna que puede hacerlo un negocio: con una fiesta de despedida, agradeciendo al pueblo la fidelidad y recibiendo los parabenos de todo Ferreries. ¡No se podía hacer mejor!
Y todo esto es así porque detrás del negocio hay una familia, hay unas personas que se han dedicado en cuerpo y alma y han logrado dejar huella. Éste es el valor máximo del comercio local. Da igual que lleve 100 años como que lleve 6, lo que importa es que las personas que hay detrás de un negocio se quieran lo que hacen, respeten su producto y tengan vocación de pueblo. La red comercial de un pueblo es, en muchos casos, el eje vertebrador de la vida social. Pongamos por caso a una persona de talante poco sociable, de carácter tímido ya quien le cuesta ir a bares o clubs sociales. Pero esa persona cada día necesita comida, necesita comprarse ropa, medicamentos o herramientas…esa persona el único vínculo socializador que tiene con el pueblo es a través del comercio.
Los comerciantes y comerciantes y comerciantes de Ferreries son un ejemplo en este sentido. Desde estas páginas queremos reivindicar el papel del tendero como nexo de unión entre los vecinos y el pueblo. Las páginas de Foodies on Menorca quieren ser un espacio para fortalecer este vínculo, porque al igual que lo ha hecho la familia Pons Allès desde Los Claveles, e igual que lo hacen desde cada comercio de Ferreries, ¡nuestra intención también es hacer pueblo!