Comer unos mejillones del puerto de Maó al vapor, acompañados de la salsa reina de la isla, la mahonesa es un placer por los 5 sentidos, como degustarlos a la menorquina, con pan rallado y un poco de sofrito y hechos en el horno, o con tomate, con sofrito, o también a la plancha, aliñados con un chorro de aceite de oliva extra virgen de Menorca.