Las ostras con caviar del Café Balear

El viernes de la semana pasada tuvimos el placer de poder degustar el menú "La Xarel·lo en el Penedès: historia de largas crianzas" organizado por el Café Balear y la bodega Sabaté y Coca, donde se presentaron 9 platos de nueva cocina menorquina elaborados por Sergio Villlalonga y 9 vinos o cavas de la prestigiosa bodega catalana que elabora sus cavas dentro del sello de Corpinnat.

Empezaron este banquete de gran cocina con unas excelentes ostras catalanas Sant Lluís con caviar Louis, casadas con el CastellRoig So Blanc 2023.

Placeres gastronómicos, cocina para los seis sentidos y la calidad que avala el producto del Café Balear, que cuida a la perfección Josep Caules Arguimbau, tercera generación al frente del emblemático restaurante del Port de Ciutadella.

RESTAURANTE CAFÉ BALEAR
Paseo de Es Moll, 15 - Puerto de Ciutadella
07760 Ciudadela de Menorca, Islas Baleares
Teléfono: 971 38 00 05
Menú: cafebalear.com
Reservas: cafebalear.com
Dispone de una gran carta de vinos - Barca propia - Terraza exterior
Precio medio: 50-60 euros

ABIERTO
Domingo 13:00–16:00, 20:00–23:00
Lunes cerrado
Martes 13:00–15:30, 19:30–23:00
Miércoles 13:00–15:30, 19:30–23:00
Jueves 13:00–15:30, 19:30–23:00
Viernes 13:00–15:30, 19:30–23:00
Sábado 13:00–15:30, 19:30–23:00