Per què hi ha productes que no poden entrar dins la marca Reserva de Biosfera?

Llegir més

Alzina d’aglà dolç

Per Pere Fraga

Llegir més

Codonya

Per Pere Fraga - Foto: Pau Gener Torres

Llegir més

Les virtuds medicinals de la llimona

Llegir més

Els serrans

Llegir més

L’ametller, un dels fruiters més coneguts i productius

Per Pere Fraga

Llegir més

Temps d’esclata-sangs

Llegir més

Les virtuts del tem

Llegir més

La Comissió Europea publica la inscripció definitiva de la IGP Oli d’Eivissa/Aceite de Ibiza

Amb aquesta incorporació, les Balears compten ja amb 20 productes protegits per la Unió Europea, entre DOP i IGP

Llegir més

La Flor de Sal des Trenc s’inclou al Catàleg d’aliments tradicionals de les Illes Balears

El Catàleg va ser creat l’any 2004 amb l’objectiu de preservar i revaloritzar el patrimoni alimentari illenc. Amb la incorporació de la sal sumarà 26 ...

Llegir més

Plataneres

Per Pere Fraga

Llegir més

Formatge en estat d’alarma

Les vendes de formatge DOP Maó-Menorca cauen fins a un 80% durant l’estat d’alarma però la temporada turística salvarà l’any

Llegir més

Llimones de sant Jeroni

Llegir més

Melicotó: una de les fruites de l’estiu amb més beneficis per al cos.

Llegir més

Meló: una de les fruites més populars de l’estiu

Per Clàudia Camps

Llegir més