Premis Foodies on Menorca a la gastronomia menorquina

Bep Al·lès / Ciutadella – El passats dies 1 i 8 de setembre es van reunir a Ferreries els membres del jurat dels Premis a la Gastronomia Menorquina, que atorga Foodies on Menorca amb la col·laboració de l’Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de Balears, Fra Roger Gastronomia i Cultura, Menorca Restauració, Associació de Restaurants, Bars i Cafeteries de Menorca, Ascaib i Cómete Menorca.

A la reunió del dia primer de setembre es van posar damunt la taula un total de 54 candidatures, que van ser analitzades al llarg de la setmana pel jurat, format per Bep Al·lès, Antoni Aguiló, José Bosch, Antoni Sansaloni, Antoni Juaneda i Bàrbara Lluch.

A la reunió del dilluns 8 de setembre, el jurat va decidir elegir els següents candidats i premiar-los en cadascun dels diferents apartats, a més de crear un premi especial del jurat.

RESTAURANT DE L’ANY
Pez Limón (Ciutadella)

MILLOR RESTAURANT DE NOVA CUINA MENORQUINA
Sa Pedrera des Pujol (Sant Lluís)

MILLOR RESTAURANT DE CUINA MENORQUINA
Can Los (Es Castell)

MILLOR RESTAURANT AMB TRAJECTÒRIA
Mesón Rias Baixas (Ferreries)

MILLOR RESTAURANT D’HOTEL
Agroturisme Llucasaldent Gran (Alaior)

MILLOR MENÚ DEL DIA
Ses Voltes Espai Gastronòmic (Ciutadella)

MILLOR BUFFET LLIURE
Melià Cala Galdana (Ferreries)

MILLOR GASTROBAR
Bar Casino Nou (Ciutadella)

MILLOR COCTELER/BARTENDER
Juan José Marcos, Bar Lemon (Es Castell)

MILLOR FORN/PASTISSERIA
Can Marc (Ferreries)

MILLOR PRODUCTOR
Salines de la Concepció, Sal de Menorca (Fornells)

MILLOR VI O BEGUDA
Alba Blanca Menorca Malvasia, Bodegas Torralba, (Ciutadella-Ferreries)

RECONEIXEMENT A LA TRAJECTÒRIA
Lázaro Alcaide, La Minerva (Maó)

PREMI ESPECIAL JURAT
Hotel Restaurant Bahia, pels seus 70 anys (Ciutadella)

Els guardons seran entregats en el si de la Fira Arrels, a Es Mercadal, aquest dissabte dia 20 de setembre a les 17,00 h.