Binitord situa Ciutadella al mapa dels millors vins de les Illes Balears

Bep Al·lès/Ciutadella - El Celler Binitord de Ciutadella ha tornat a posar el nom de Menorca dins el panorama vinícola balear amb un doble reconeixement als Premis Vinari, un dels certàmens de referència per als vins elaborats a les Illes Balears. El celler ciutadellenc ha estat distingit amb medalles d’or per dos dels seus vins de la collita 2025, fet que confirma la bona feina feta a la vinya i al celler.

El Binitord Blanc 2025, emparat sota la indicació Vi de la Terra Menorca, ha rebut la Medalla d’Or en la categoria de vins blancs joves de les Illes Balears. Es tracta d’un reconeixement que posa en valor la frescor, l’expressió mediterrània i la identitat menorquina d’un vi que neix en un territori petit, però amb una personalitat cada vegada més definida dins el món del vi.

Per altra banda, el Binitord Rosat 2025 ha estat guardonat amb el Gran Or com a millor vi rosat de les Illes Balears, una distinció de gran rellevància que consolida el rosat del celler com una de les elaboracions més destacades de la seva categoria.

Aquests premis arriben en un moment en què el vi menorquí viu una etapa de creixement, amb cellers que aposten per la qualitat, la diferenciació i la connexió amb el paisatge. Binitord, situat a Ciutadella, representa aquesta nova mirada: vins de proximitat, amb caràcter illenc i capacitat per competir amb solvència dins l’àmbit balear.