El restaurante Sa Figuera, en el puerto de Ciutadella, es uno de los templos de la cocina marinera con casi medio siglo de historia gastronómica.
Destacan sus arroces a la paella, además de sus propuestas de pescado y marisco de la isla, en las que destaca su mariscada con langosta y su caldera de langosta con su receta tradicional, además de sus cazuelas de pescado y marisco.