Foodies on Menorca Sant Joan Gran

Descripción

La finca de Sant Joan Gran, prácticamente al lado de laa ermita de Sant Joan de Missa, en el camino de Macarella destaca por la elaboración de quesos de la DO Mahón-Menorca, además de embutidos tradicionales y frutas y verduras de temporada de la misma finca.

Sus quesos destacan por su sabor y textura gracias a que las vacas pastan en libertad y se alimentan de hierba.

El afinamiento y curación del queso se hace de forma natural y con una producción limitada.

Los pueden adquirir en la misma finca o los sábados por la mañana en la Plaza del Mercado de Ciutadella.