Foodies on Menorca Formatges Torretrencadeta

Descripción

En Torretrencadeta se elaboran quesos de leche de oveja de raza menorquina y de leche de vaca y oveja de raza autóctona menorquina mezcladas, estos últimos unos quesos únicos en la isla y que guardan el secreto de las antiguas recetas de la isla.

Los podrá encontrar en la misma finca a diario, o bien en el Mercado de Ferreries los sábados al mediodía, donde encontrará también sus quesos estrella, el queso de oveja madurado y también el de vaca Madó Coloma, que destaca por su mantecosidad.

También comercializan sus quesos a través de la marca común Meloussa de Sa Cooperativa del Camp de Menorca.