El restaurante Es Replec en Los Delfines destaca también por su carta de hamburguesas caseras, hechas con carne de calidad y que seducen a los paladares más exigentes.
En nuestra última visita probamos la Ibérica, una hamburguesa de 200 g de vaca premium con cebolla a la brasa, queso de Menorca, jamón ibérico y salsa romescu, servida en pan tipo bollo y acompañada de patatas fritas.
La carne al punto, queso que se deshace sobre la hamburguesa, armonía entre la cebolla caramelizada, el jamón ibérico y el romescu hacen que sea una de las mejores hamburguesas de autor que hemos probado este año.
ES REPLEC
Avenida Los Delfines, 9
07769 Los Delfines, Ciudadela
Teléfono reservas y pedidos: 971 38 98 31
www.esreplec.com
Horario: De 13,00 a 23,00 h
Miércoles cerrado
Precio medio: 20/30 euros.