Sakumi prepara un menú especial de Sant Joan amb fusió japonesa i producte menorquí

Bep Al·lès/Ciutadella - Sakumi Menorca se suma a l’ambient festiu de Sant Joan amb una proposta gastronòmica especial per als dies 23 i 24 de juny de 2026. El restaurant ha preparat un menú pensat per combinar l’esperit de les festes amb la seva cuina de fusió japonesa, incorporant també producte local i sabors vinculats a Menorca.

El menú arrenca amb un variat d’entrants format per croquetes de gamba vermella de Ciutadella, gyozas de pollastre i ebi kimchi, una combinació que uneix mar, tradició i tocs orientals. Com a segon plat, els comensals podran triar entre selecció de sushis del xef, be rostit amb puré de patates o yakisoba de gambes.

La proposta es tanca amb un assortit de dolços de Sant Joan, en una clucada d’ull a la rebosteria i a l’imaginari festiu d’aquests dies tan assenyalats per a Ciutadella.

El menú té un preu de 55 euros i es presenta com una opció atractiva per a foodies i visitants que vulguin viure Sant Joan des de la taula, amb una experiència que combina cuina contemporània, ambient festiu i identitat menorquina.