Foodies on Menorca Cafè Balear

Descripció

Café Balear és un dels grans referents de la cuina marinera a Menorca. Situat al port de Ciutadella, ha sabut mantenir l’essència dels restaurants de tota la vida, amb una proposta basada en el producte fresc, la cuina tradicional i el respecte absolut per la mar.

La seva barca pròpia, la balandra Rosa Santa Primera, garanteix peix i marisc del dia, arribats directament de la costa menorquina.

Aquesta connexió amb la mar es reflecteix en una carta honesta, saborosa i fidel al receptari mariner de l’illa. Arrossos, peixos, marisc i plats emblemàtics com la llagosta amb patates i ous converteixen Café Balear en una visita imprescindible per als amants de la gastronomia menorquina.

Associació de Periodistes Gastronòmics de Balears