Foodies on Menorca Raima

Descripció

Embotits Raima és una de les empreses familiars amb més tradició de Ciutadella i una referència imprescindible per descobrir els sabors més autèntics de la gastronomia menorquina. Des de fa dècades elabora embotits artesanals seguint les receptes tradicionals de l'illa i utilitzant carn de porc criat a Menorca, mantenint viu un patrimoni gastronòmic que forma part de la identitat menorquina.

Entre les seves especialitats destaquen la sobrassada, la carn-i-xulla, el cuixot i els botifarrons, productes elaborats amb cura i fidelitat als processos artesanals que han passat de generació en generació. El resultat són embotits de gran qualitat, amb el sabor i la personalitat que caracteritzen la cuina tradicional de Menorca.

Raima també aposta per la carn de proximitat, amb una acurada selecció de Vedella Vermella Menorquina i carn ecològica, reafirmant el seu compromís amb el producte local, la qualitat i la sostenibilitat. Les seves botigues, situades al polígon industrial de Ciutadella i al Mercat Municipal, són una visita imprescindible per als qui desitgen endur-se a casa el millor sabor de Menorca.

ninguno