Baleària

Menjar croquetes a Bilbao

Anar a Bilbao és gaudir d’un viatge gastronòmic on els pintxos en seran alguns dels protagonistes juntament amb els plats de bacallà, les mitjanes de vedella a la brasa, els calamars amb la seva tinta, els callos i peixos com el lluç o el chicharro.

Però si una cosa ens sorprendrà a l’anar de tapes o pintxos són les seves croquetes, perquè a Bilbao la croqueta és tot un art. Cruixents per defora, meloses per dins, saboroses… Hi ha que provar-les, i si avui Dia Mundial de la Croqueta sou a Bilbao, teniu una bona excusa.

Comer croquetas en Bilbao

Croquetes a Bilbao. Foto: Bep Al·lès©

Ir a Bilbao es disfrutar de un viaje gastronómico donde los pinchos serán algunos de sus protagonistas junto con los platos de bacalao, las chuletas y chuletones de ternera a la brasa, los calamares en su tinta, los callos y pescados como la merluza frita o el chicharro a la brasa .

Pero si algo nos sorprenderá al ir de tapas o pinchos son sus croquetas, porque en Bilbao la croqueta es todo un arte. Crujientes por fuera, melosas por dentro, sabrosas… Hay que probarlas, y si hoy Día Mundial de la Croqueta estás en Bilbao, tienes una buena excusa.

Eat croquettes in Bilbao

Croquetes a Bilbao. Foto: Bep Al·lès©

Going to Bilbao is enjoying a gastronomic trip where pinchos will be some of its protagonists along with cod dishes, grilled veal chops and steaks, squid in its ink, tripe and fish such as fried hake or grilled chicharro.

But if something will surprise us when going for tapas or pintxos, it is their croquettes, because in Bilbao the croquette is an art. Crunchy on the outside, honeyed on the inside, tasty… You have to try them, and if you are in Bilbao today on World Croquette Day, you have a good excuse.

Manger des croquettes à Bilbao

Croquetes a Bilbao. Foto: Bep Al·lès©

Aller à Bilbao, c’est profiter d’un voyage gastronomique où les pinchos seront quelques-uns de ses protagonistes aux côtés des plats de morue, des côtelettes et steaks de veau grillés, des calamars à l’encre, des tripes et des poissons comme le merlu frit ou le chicharro grillé.

Mais si quelque chose nous surprend en mangeant des tapas ou des pintxos, ce sont leurs croquettes, car à Bilbao, la croquette est un art. Croquants à l’extérieur, miellés à l’intérieur, savoureux… Il faut les essayer, et si vous êtes à Bilbao aujourd’hui à l’occasion de la Journée mondiale de la croquette, vous avez une bonne excuse.

Compartir a
vinum

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Información básica sobre protección de datos
Setmanaris i Revistes SL (en adelante, Foodies on Menorca), como responsable de esta web, le informa que los datos de carácter personal que proporcione rellenando el presente formulario serán tratados con la finalidad de atender sus consultas y remitirle información de su interés. Al enviar el formulario, Ud. legitima a Foodies on Menorca y da su consentimiento a este tratamiento y registro de sus datos. Puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, limitación y supresión de sus datos contactando con el Delegado de Protección de Datos en las formas que se indican en nuestra Política de Privacidad o presentar una reclamación ante la Agencia de Protección de Datos.