Foodies on Menorca Formatges Torretrencadeta

Descripció

A Torretrencadeta s'elaboren formatges de llet d'ovella de raça menorquina i de llet de vaca i ovella de raça autòctona menorquina barrejades, aquests darrers uns formatges únics a Menorca i que guarden el secret de les antigues receptes de l'illa.

Els podreu trobar a la mateixa finca diàriament, o bé al Mercat de Ferreries els dissabtes al migdia, on trobareu també els seus formatges estrella, el formatge d'ovella madurat i també el de vaca Madó Coloma, que destaca per la seva mantecositat.

També comercialitzen els seus formatges mitjançant la marca comuna Meloussa de Sa Cooperativa del Camp de Menorca.