Foodies on Menorca Bodega Finca Sa Marjaleta

Descripció

Situat al Camí d'Alpara, a Ciutadella, Sa Marjaleta és un celler familiar que ha esdevingut una de les referències de la nova viticultura menorquina. Impulsat per la família Casasnovas, el projecte combina tradició, innovació i respecte pel territori, contribuint a la recuperació de la cultura del vi a l'illa amb una clara aposta per la qualitat i la sostenibilitat.

Les seves sis hectàrees de vinya acullen varietats com Syrah, Merlot, Viognier, Chardonnay i, més recentment, Garnatxa, emparades sota la IGP Vi de la Terra Illa de Menorca. Cada vi reflecteix la singularitat dels sòls calcaris, la influència de la tramuntana i el caràcter mediterrani de Menorca, donant com a resultat elaboracions elegants, equilibrades i amb una marcada vocació gastronòmica.

El celler ofereix una magnífica oportunitat per descobrir el present i el futur del vi menorquí a través d'una experiència propera, autèntica i arrelada al paisatge. Una visita molt recomanable per als amants del vi i del producte local.

ninguno