L'hamburguesa ibèrica d'Es Replec

El restaurant Es Replec a Los Delfines destaca també per la seva carta d'hamburgueses casolanes, fetes amb carn de qualitat i que sedueixen als paladars més exigents.

En la nostra darrera visita vam tastar la Ibèrica, una hamburguesa de 200 g de vaca premium camb ceba a la brasa, formatge de Menorca, pernil ibèric i salsa romescu, servida en pa tipus brioix i acompanyada de patates fregides.

La carn al punt, formatge que es desfà damunt l'hamburguesa, armonia entre la ceba caramelitzada, el pernil ibèric i el romescu fan que sigui una de les millors hamburgueses d'autor que hem tastat enguany.

ES REPLEC
Avinguda Los Delfines, 9
07769 Los Delfines, Ciutadella
Telèfon reserves i comandes: 971 38 98 31
www.esreplec.com
Horari: De 13,00 a 23,00 h
Dimecres tancat
Preu mitjà: 20/30 euros.